Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội, nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Với suất combo này, thực khách được thưởng thức thêm những hương vị của Nam Bộ ăn kèm như Bánh xèo. Bên cạnh đó, để phù hợp hơn với thực khách đến từ nhiều nơi trên thế giới, kim chi cũng được coi như một món ăn kèm. Đó là sự pha trộn ẩm thực của nhiều nền văn hóa làm cho món bún chả truyền thống của Việt Nam thêm đặc sắc.